Anti Fog Film คือฟิล์มพสาสติกที่มีการเติมสารเติมแต่งประเภท Anti Fog เข้าไปในเนื้อฟิล์มเพื่อลดการเกิดหยดน้ำบนผิวหน้าด้านในฟิล์ม ซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดการเน่าเสียของสินค้าภายใน สืบเนื่องมาจากที่เชื้อรา Botrytis เกิดการเจริญเติบโต

ดังนั้นฟิล์ม Anti Fog จึงได้รับความนิยมอย่างมาก สำหรับผู้ผลิตสินค้าในวงการอาหารต่างๆ นำมาผลิตเป็นบรรจุภัณฑ์ เพื่อลดปัญหาการเน่าเสียของสินค้า อาทิ ซองบรรจุภัณฑ์อาหารร้อน โดยในปัจจุบันทางบริษัททีพีเอ็น เฟล็กซ์แพค จำกัด ได้นำฟิล์มดังกล่าวมาผลิต บรรจุภัณฑ์สำหรับใส่ไก่ปรุงสำเร็จ ซึ่งเป็นการผลิตเพื่อจัดส่งให้แก่ลูกค้าต่างประเทศ ดังรูป

หลักการทำงานของฟิล์มประเภท Anti Fog

เปลี่ยนผิวหน้าของพลาสติกซึ่งโดยปกติไม่ชอบน้ำ(Hydrophobic) มาเป็นผิวหน้าที่เปียกน้ำได้ง่ายขึ้น (Wet table Surface) เมื่อนำฟิล์มที่มีการเติม Anti Fog มาใช้งานในสภาวะที่มีไอน้ำเกิดขึ้นตลอดเวลา ไอน้ำเคลื่อนที่มาเกาะที่ฟิล์ม น้ำจะแผ่จากรูปร่างหยดน้ำ เป็นชั้นบางๆติดผิวหน้าฟิล์ม

ผลิตภัณฑ์ที่นิยมใช้ฟิล์มชนิดนี้ ได้แก่

• ซองบรรจุภัณฑ์ประเภทใส่อาหารร้อน เช่น ขนมปังอบใหม่
• ผักสลัดตัดใหม่, ผัดสลัดรวม,ดอกไม้สดเพื่อการขนส่ง
• สินค้าแช่เย็น เช่น ผัก, ดอกไม้ตัดใหม่และผลไม้สดที่มีการหายใจ ของผลผลิตสูง เช่น บล็อกโคลี, เห็ด, กระเจี๊ยบ หรือแม้แต่ผลไม้ที่มี อัตราการหายใจปานกลาง เช่น องุ่น
• ซองบรรจุภัณฑ์ประเภทซองลามิเนต เพื่อเพื่ออายุการเก็บรักษา สินค้าภายในจำพวก อาหารแช่เย็น ประเภทอาหารปรุงสำเร็จแช่ เยือกแข็ง
• อาหารที่มีการยืดอายุการเก็บด้วยการดอง
• อาหารสำเร็จรูปกึ่งสำเร็จรูปเพื่อการปรุงสุกที่ลูกค้าอีกครั้ง
• อาหารสำเร็จรูปประเภทอุ่นด้วยเตาอบ หรือ เข้าเตาไมโครเวฟ ได้แก่ ขนมประเภท พาย, ครัวซอง หรือ Pastries